Kisah Raya: raya kat mana????

Assalamualaikum... masih belum terlambat rasanya saya mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri Maaf Zahir Dan Batin kepada semua rakan-rakan blogger... semoga lebaran kali ini lebih bermakna.... ermmmmm bukak semua blog kengkawan.... semua citer pasal raya....... hihihihihi alamak lambat la pulak nak publish pasal raya... almaklum bz sangat dan jauh berjalan raya kali ni..... 
eh...eh..eh... raya kat belah mana kawan-kawan suma tahun ni???????saya dah biasa tiap tahun raya bergilir dan tidak menjadi masalah pada kami. hihihihihihi tahun ni kami beraya di kampung si buah hati...... Kampung sawah Sempadan Tanjung Karang Selangor..... dengan sawah yang baru ditanam padi..... alangkah damainya suasananya.......... teringat zaman kanak-kanak beraya dulu...huwaaaaaaaa rindu la.... tapi boleh ker kembali ke zaman tu????? menangis air mata darah pun tak dapek den nak nolong kan........ raya belah mak mertua memang la meriah...sebab ramai lagi adik-adik ipar yang bujang-bujang..so semua berkumpul... masak memang la tak berhenti-henti..... 

Tema kami tahun ni Coklat Gold....... 

teringat tema ni,tema baju pengantin kami dulu

cantik kan......

posing gedik-gedik sebelum bermaaf-maafan

maafkan kakak yer ayah..... hihihihihihi

ibu...kakak mintak ampun...

kakak janji tak nakal-nakal lagi....

keluarga besar...... 

beraya bersama... 

ni beraya rumah mak long.....

dengan adik-adik ipar...... 

memang sporting diorang nih....

 lagi-lagi dapat kakak ipar macam aku nih...

haru biru jadinya......

eceh...... 

macam pengantin baru plak posing-posing tepi sawah kan....

pemandangan yang menarik kat rumah mak mertua.....

my buah hati....... 

one & only..... forever...

insyaallah...... 

kenapa lain plak muka aku masa ni??????

posing lagi......

alahai........

kelakar masa nih.... 

camera dah weak batery nyer.......

 ni gambar yang paling best......

hapening betul..... 

gambar ni suma tak get ready..... 

sebab batery suma dah weak....

 ingatkan tak jadi pic ni...... 

alhamdulillah raya tahun ni semuanya berjalan lancar.....

menyambut lebaran penuh kesederhanaan..... tapi sangat meriah.........

Kisah Nak Raya: Dapat kad raya????

kalau ingat-ingat... masa sekolah & zaman-zaman belajar dulu, nak raya mesti saya tertunggu kad raya dari kengkawan... kita pun mesti hantar pada kengkawan, sedara mara dll kan....

cuba kita lihat sekarang????? ada lagi ker orang hantar????? ermmmm jawapanya tak kan... sebab banyak kemudahan macam fb,twitter la... 

nak-nak lagi bila handphone sekarang dah canggih maggih.....

Alhamdulillah,tiap-tiap tahun saya masih lagi menerima kad raya daripada syarikat-syarikat yang pernah berurusan dengan saya....... 

banyak juga la... adala dalam 4,5 keping......

 seronok rasanya masih lagi menerima kad raya walaupun bukan dari rakan-rakan..... 

terima kasih kerana masih sudi menghantar kad raya pada saya...

ni diantara kad yang dihantar kepada saya 

kat opis.....

 ada la gak yang ke rumah....... 

seronok kan bila dapat kad raya...

Kisah Iftar:terima kasih sudi datang

Assalamualaikum.... alhamdulillah kita dah berada dipenghujung Ramadhan..... rasanya saya belum bersedia untuk meninggalkan ramadhan yang mulia ini..... belum bersedia nak bertemu dengan Syawal....

Setiap tahun, si buah hati akan buat berbuka puasa untuk kengkawan satu tempat kerja kat rumah..... so hujung minggu tu kami adakan berbuka puasa beramai-ramai kat rumah.... dah tanya diorang yang nak datang tu nak makan apa.... so masak la apa yang diorang request... terima kasih sebab sudi datang..... dan terima kasih juga menghabiskan makanan yang dimasak....... tahun depan kita buat berbuka beramai-ramai lagi yer....... 
thanks so much to SIL sebab tolong..... 
and Hawa... awak nyer puding tu sedap tau......

banyak kan masak........

special request from kengkawan si buah hati...

ikan masak steam nyonya.......

banyak kan....

 masa ni belum tambah lagi dengan yang kengkawan datang bawa juadah-juadah lain

belah kiri tu telur itik masak lemak cili api.... fuhhhhh berasap

belah kanan tu udang sambal special..... masak + dengan gula melaka... memang best

sayur campur...

kengkawan berbuka.... ni belum suma yang datang...

jemput makan Hawa.....

my dear friend awe n little cuties Yasmeen

jemput makan....

mak yong yang comel mula menjejak makanan...

haaaaaa....... makan dah tak ingat kengkawan ye...

sila makan sampai habis yer.....

Tuan rumah yang amat bz....

alhamdulillah..... datang jugak akak ni..... 

tq banyak-banyak sudi datang...

mak yong-mak yong....

my Sil n awe... comel awe buat gitu...

 me n awe...... sembunyi2 eaaaaa... hahahahahaha

lepas berbuka & solat... masing-masing pun duk 'berasap'...

anak-anak...time ni la nak enjoyyyy!!!!

lepas makan kita borak-borak & berkenalan...

alhamdulillah.... semua yang dimasak habis dimakan oleh tetamu....

sampai ada yang berebut kepala ikan hihihihihihihi 

ni jer tinggal......

alhamdulillah...... terima kasih sebab sudi datang berbuka puasa kat rumah saya.....

Kisah Kuih Raya: Biskut Coklat Chip...

Assalamualaikum...... alhamdulillah kita dapat menjalankan ibadah puasa yang ke19 hari ni..... mesti ramai yang dah buat kuih raya kan?????? saya masih belum ada mood lagi nak buat kuih raya..... tapi bila teringat request dari Liza si sahabat berkongsi resepi tu....dia nak kan resepi biskut nih... so saya nak sharekan kat sini... biskut ni saya buat tahun lepas.... sangat la laku.... tak sempat raya kuih ni dah habis masa kengkawan buah hati datang masa berbuka puasa kat rumah.... siap minta tambah dalam balang kuih.... kelakar kalau ingat....... resepi ni saya tak ingat dapat kat mana... tapi tengok dalam koleksi resepi saya ada, maka tahun lepas saya dah cuba...amatlah senang dan sedap...... Liza a.k.a Yuri Hanami...sila buat kuih ini.... sangat la sedap dan senang!!!

Bahan-bahan

• 180gm mentega/margerin
• 90gm gula castor
• 100gm gula perang
• 1 sudu teh esen vanila
• 2 biji telur
• 200gm tepung naik sendiri
• 160gm tepung gandum
• 1 sudu teh soda bicabornate
• 1/4 sudu teh garam
• 100gm coklat chips
• 120gm badam cincang 

Cara-cara

• Ayak kedua2 tepung bersama soda bicarbonate dan garam. Sekiranya guna badam cincang,goreng tanpa minyak sekejap, tp jgn sampai hangus.

• Pukul mentega/marjerin dengan kedua2 gula hingga gebu/putih. Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi hingga sebati.

• Masukkan bahan2 yg telah diayak td dan gaul hingga sebati. Masukkan pula coklat chips dan badam  cincang dan gaul lagi hingga sebati.
• Sudukan ke atas loyang yg telah digris (untuk mendapatkan hasil yg lebih baik, alaskan loyang pembakar dgn baking paper).Jarakkan sedikit antara satu sama lain.

• Bakar dalam oven dgn kepanasan 180C hingga masak (brown) lebih kurang 20 minit (bergantung pd kepanasan oven masing2)

•  Keluarkan dari oven dan biarkan seketika di atas loyang, pastu alihkan keatas rack (redai kuih) supaya lebih cepat sejuk. Bila dah sejuk baru masukkan kedalam bekas kedap udara.

•   Terpulang pd masing2 jika nak letak badam cincang, sunflower seed atau kacang tanah yg telah dicincang (kena goreng tanpa minyak juga dulu ya) sebagai bahan tambahan.. tak nak letak pun tak per, cukup dgn coklat chips sahaja. Selamat mencuba ya...

nila rupa biskut tu... 

rupa memang tak berapa nak cun..

Kisah Puasa:Kisah berbuka kat kg Part 2

Assalamualaikum....  nak sambung citer pasal berbuka puasa kat kampung hujung minggu hari tu..... so hari ahad tu my buah hati request nak lauk rendang daging.... nak buat caru sumbat...tapi cari ikan caru tak ada... yang ada... ikan lain.... so ikan tu buat goreng tepung.... tepung tu buat perencah sendiri tau..... sambal udang.... sayur campur (special edition sebab ni my buah hati yang masak)... kalau ada ikan goreng tepung ofcoz sambal belacan versi sabah mesti ada........ huwaaaa.... seronok la korang-korang makan yer... membiarkan kakak mu ini bertungkus lumus didapur...... kalau kat kampung, 
macam-macam nak dimasak....

see..... rendang daging

hihihihihihihihi laku yang amat nih...

ni la sayur campur yang buah hati 

saya masak..... 

sedap tau...

aikk?????mana sambal belacan nya????

ni adik yang deco......

berbuka beramai-ramai....

anak buah yang amat comel & montel..... 

tunggu raya yer shasha Zulaikha...

ibu lily nak cium puas-puas...