Tuesday 21 June 2016

Kisah Kami: Kenapa Ada Lagi Yang Masih Tidak Lancar Membaca Al-Quran??

Assalamualaikum....

Bulan Ramadhan dah nak sampai ke penghujung rupanya..... AllahhuAkbar... walaupun puasa tahun ini agak mencabar.... tapi Alhamdulillah Allah bantu permudahkan perjalanan puasa tahun ni...

Sejak tahun lepas opis hakak...terutama bahagian unit hakak diwajibkan bertadarus... tahun lepas kami asing2.. lelaki2... pompuan2... tapi oleh kerana sifu mengaji belah lelaki pencen... so tahun ni kami sama2 la kena baca..

kisah ini bukan nak mengaibkan sesiapa.. tapi pengajaran bagi hakak dan kengkawan yang membaca post ni... anak-anak kita seawal 2 or 3 tahun kita bagi pendedahan mengenai Al-Quran... saya ulangi PENDEDAHAN.. bukan paksa anak-anak kita hafal Alif, Baa, Ta ye..... bila dah masuk umur 4 or 5 tahun kita dah boleh hantar diorang mengaji Iqra... tapi kat sekolah anak saya pun umur 5 tahun baru cikgu ajar Iqra... namun kita tak boleh lepaskan or serahkan bulat-bulat pada si pengajar sahaja...kita sebagai parents juga perlu ambil tau dan mengajar anak membaca Al-Quran...

Mak dan Bapak saya sangat straight pasal mengaji nih... almaklum mak mengajar orang mengaji... so kami dari kecil memang mak dan bapak yang ajar mengaji sehingga katam Al-Quran. Alhamdulillah berkat mak bapak ajar tu... saya lancar mengaji.... saya terapkan juga pada anak-anak... dan alhamdulillah mr. husband juga lancar mengaji..sebab mak mertua juga ajar mengaji.... so anak-anaknya juga pandaila mengaji... yang penting adalah kita sebagai parents perlu beri didikan agama dan sering mengambil tahu.

ok kita sambung kisah tadarus tadi.... so pastinya sorang-sorang akan baca... ye tak... sebelum ni cuma dengar je Mr. Husband kata ada kawan-kawan dia yang tak reti baca Al-Quran... maybe muda-muda belaka bagi saya mungkin nakal masa kecil-kecil...mak suruh gi ngaji diaorang melencong ketempat lain... tapi kali ni.... saya rasa sangat sedih.... sehinggakan balik rumah saya masih termenung mengenangkan sahabat-sahabat saya diopis yang sebaya mak mertua saya masih tidak tahu membaca AlQuran.... jauh di dalam sudut hati sedih bukan kepalang mereka-mereka yang sebaya bapa kita masih merangkak2 membaca AlQuran... bayangkan anak-anak mereka?????!!!...

bersyukurnya saya.... beruntungnya hakak nih... punya mak bapak yang tau membaca AlQuran.... setiap kali bertadarus kami muda-muda inilah yang akan memperbetulkan bacaan mereka... kami malu sebenarnya...bukan malu sebab mereka tidak tahu membaca AlQuran...tapi kami malu kalau kami dikatakan tunjuk pandai..... hanya Allah sahaja yang tahu dalam hati kami....

rakan-rakan di luar sana...masih belum terlambat sekiranya tuan puan masih belum pandai membaca AlQuran...dunia serba moden sekarang ni..banyak sangat kemudahan untuk kita pelajari semua itu...
alhamdulillah anak-anak saya lancar membaca Iqra....

Dunia semakin tua.... usia kita juga...kita tak tau panjang mana... selagi berkesempatan mendalami ilmu AlQuran kita rebut peluang tu... saya langsung tak cemburu bila orang dah dewasa mendalami ilmu bahasa Inggeris... tapi saya sangat cemburu kalau rakan-rakan dapat mendalami ilmu bacaan AlQuran.... sebab itu salah satu bacaan wajib dalam solat kita....

semoga kita sama-sama ambil iktibar.... Salam 16 Ramadhan 1437hijrah.

Sunday 19 June 2016

Resepi :BISKUT ALMOND LONDON

Assalamualaikum....

hihihihihi.. hari ni hakak mengular jap... penat mengemas dokumen-dokumen atas meja yang berterabur... bersih atas meja hakak... bersemangat menyiapkan Bayaran Interim Kontraktor... yihhaaa dah submit kat bos untuk tanda tangan dan pengesahan... tak la pening kepala hakak ni....

ok..hari ni hakak baik hati nak bagi resipi Biskut Almond London yang dah dua tahun berturut-turut hakak jual time nak raya... tapi tahun nih hakak cuti ye..in shaa Allah tahun depan hakak bukak balik oven untuk jualan raya... resepi ni hakak tak ingat dapat dari mana...mungkin dari blog kak Ita Masam Manis... tapi memang sedap... tq kepada tuan punya resepi... hakak masukkan dlm blog supaya hakak sendiri sng nk rujuk..

RESEPI: BISKUT ALMOND LONDON

Bahan-bahan:

250g mentega
125g gula halus
1 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
50g serbuk badam (nak letak boleh..tak letak pun ok je)
200g tepung jagung *
300g tepung gandum*
1 sudu besar tepung beras*
1 sudu teh baking powder*
200g kacang badam biji (digoreng tanpa minyak or bakar dlm oven)
50b badam cincang untuk hiasan
700g (+/-)coklat compound (biasa sy guna beryl dark)
(bertanda * kena ayak sekali)

Cara-cara:

1)Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan esen vanilla dan pukul lagi. Masukkan serbuk badam. kacau.

2)Masukkan tepung yang telah diayak tadi,gaul rata.

3)Bentukkan doh bulat-bulat kecil/lonjong dan masukkan kacang didalamnya.

4)Letakkan di atas dulang pembakar yang dah di sapu sedikit mentega.

5)bakar pada suhu 200'c selama 20minit (ikut gak oven masing2)

6)cairkan coklat dengan kaedah double boiler. Celupkan biskut tadi dan letak dalam papercup.

7)Tabur badam cincang di atasnya. Biar coklat mengeras, kalau nak cepat masuk dalam peti ais sekejap. kemudian dan boleh simpan....

gambo hakaknye almond london tak jumpa2...nanti dah jumpa hakak update... mudah dan sedap... selamat mencuba....