Kisah Masak:Puding Berkuah.....

Assalamualaikum..... ermmmmm malas nak ingat kisah kelmarin...so teringat masak-masak hujung minggu.... teringin pulak nak makan puding berkuah... sebab teringat puding berkuah member kat opis buat tu sedap...
so try tanya resepi dia & try la jugak membuatnya... amatla best, lagi-lagi bila dah masuk dalam peti sejuk.... bila sampai tekak..............nyummmmmm fuh terasa sejuknya...oleh kerana terbanyak membuatnya, dapatla juga hantar jiran sebelah rumah & pengasuh anak-anak......

ini la puding yang saya buat tu....... 

best sangat...

tq ain sebab kongsi resepi..........

mari kongsi kita kongsi resepi yang best ni....kalau tak cuba rugi tau......

Bahan untuk puding

- 1 cawan tepung kastard

- 4 1/2 cawan air

- 1/2 cawan susu cair

- 1/2 cawan gula (sedikit garam)

cara-cara

1)satukan tepung kastard bersama gula, susu   

  cair & air.Gaul semuanya.

2)masak diatas api sederhana sehingga agak  

  pekat & kacau sentiasa, anggaran lebih  

  kurang 20 minit.Bila dah agak pekat, matikan 

  api & tuang dalam bekas2 kecil @ loyang.

3)Biarkan sejuk sebentar dan simpan dalam peti 

  sejuk. bila dah beku barulah keluarkan.

Bahan untuk kuah

- 1 tin buah laici (saya tambah buah 

  koktel,sumi & nata decoco-terpulang)

- 2 tin susu cair

- 1 tin air biasa (air masak)

- 1/2 cawan gula (terpulng pd masing2)

- sedikit tepung kastard (1 sudu kecil,agak-agak)

- ais

cara-cara

1)didihkan susu, air buah dlm tin (airnya sahaja), 

  air,gula & sedikit tepung kastard hingga 

  mendidih.

2)hidangkan dengan puding kastard,buah koktel 

  Dll.